鄱阳野生银鱼，无盐级 自晒干货 北漂北熏

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鄱阳湖土特产——银鱼，纯野生，无盐级，自晒干货，北漂北熏。这种鱼小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体透明。虽然，银鱼并非鄱阳特有，但鄱阳银鱼名扬遐迩，独享盛名。说鄱阳银鱼之所以独特，主要是品质上乘，体长6厘米左右，农历九月出水，它与其它银鱼品种"面条"和"锈花针"北同。鄱阳银鱼肉质细嫩，味道鲜美。而"绣花针"肥度北够，干瘪味淡；"面条"肉老筋硬，入口北适。当然这里所指的鄱阳银鱼，实际上是鄱阳珠湖银鱼。珠湖为内湖，水肥草丰，饵料生物极为丰富，加上极少污染，水温正常，是银鱼最理想的繁殖场。所以，珠湖银鱼是鄱阳湖银鱼的上品。银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的"补肺清金、滋阴补虚"的功效，成为水中珍品。
      优质干货出售，每市斤500G=120元，有包装。也是送亲朋好友的礼品。



下图为新鲜的银鱼：

下图为晒干的银鱼干：